活动目标:
1、尝试自己吃饭、吃点心,培养独立进餐的习惯。
2、了解饭菜的营养,懂得样样菜都要吃。
3、体验自己吃饭后的成功感。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
物质准备:餐桌、餐具、自制的"鱼、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演:我会正确进餐。幼儿活动操作材料"健康·正确进餐"。
活动过程:
(一)引导幼儿观看情景表演"我会正确进餐"。
1、师:今天老师带来一段情景表演,请小朋友认真看看看表演里发生了什么事。
2、教师表演。
3、师:现在请小朋友说说刚才的表演里发生了什么事?(幼儿回答)
4、师:表演里讲的老师坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗,专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃,不挑食。饭后还自己清理桌面,有序收放餐具。
(二)组织幼儿讨论:为什么这样进餐好?你是怎么进餐的.?
1、师:老师这样进餐好吗?为什么?(幼儿回答)
2、师:对了,因为这样进餐不挑食、自己吃饭、还自己清理桌面收拾餐具,是很好的。那你是怎么进餐的?(幼儿回答)
3、师小结:像老师一样专心吃饭,不挑食,而且吃完饭后会自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友,每个人都会很喜欢他,这是一个好习惯,所以以后我们也要像这个小朋友一样正确进餐。
(三)引导幼儿完成操作册材料"正确进餐"
1、引导幼儿看一看,说一说图片内容。
师:老师给每位小朋友准备了操作册,现在请你们拿出操作册,看看图片上有什么?他们在做什么?
2、请幼儿判断对错并涂色。
师:你们想一想他们这样做对不对,在对的下面涂上颜色。
3、结合操作册,鼓励幼儿学习正确的进餐方法。
(1)师:我们看一看这幅图,这样做对我们身体健康吗?(幼儿回答)
(2)师:对了,我们应该一手拿勺一手扶碗,专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃,不挑食。饭后还自己清理桌面,有序收放餐具。
(四)品德教育:引导幼儿养成正确进餐的方法。师:我们要养成良好地饮食、进餐行为习惯,摄取丰富的营养这样我们才能健康成长,变的越来越聪明。
(五)活动结束。
活动反思:
通过这个活动,幼儿的吃饭情况有明显的好转。像文文小朋友,刚开始他总是不愿自己动手的,后来,我让吃得快的小朋友去帮助她,喂他吃饭,这样一来,他会觉得让别人喂很难为情。第二天,在就餐前他对我说:"老师,今天我不要别人喂,我会自己吃。"听到他说这话,我真为他的懂事而高兴,我赶紧对他说:"路夏真乖,等你吃完了老师给你一个五角星。"果然,这一次他吃得很好。为了兑现我对他的承诺,把五角星贴在了他的额头上。从此,文文改变了吃饭的坏习惯,每次自己动手,再也不要老师和阿姨喂她了。并教育幼儿珍惜粮食,使孩子懂得粮食来之不易。
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