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亲子教案中班烹饪

时间:2023-06-15 13:55:49 文/黄飞 教案北考网www.beiweimall.com

亲子教案中班烹饪1

  游戏目的:

  通过在游戏中练习几种菜的搭配方法,发展孩子思维的逻辑性和严密性。

  游戏准备:

  蔬菜、荤菜卡片若干(可以通过在小纸片上画各种蔬菜和荤菜代替)

  游戏玩法:

  1、将蔬菜和荤菜卡片放在桌上,各排一排,然后由您来“点菜”,由孩子来“配菜”。比如,您要求孩子配两盘菜,每盘菜中要有1条黄瓜、2个鸡蛋。那么孩子就必须找出2条黄瓜,4个鸡蛋,配成两盘菜。

  2、这个游戏还可以反向进行,比如,您告诉孩子两盘菜中有4棵青菜,6个鸡蛋,问问孩子,每一盘菜中有几棵青菜、几个鸡蛋。

亲子教案中班烹饪2

  在观察中,我们发现:每个孩子来自于不同家庭,有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯,有的幼儿不爱吃蔬菜,有的幼儿不爱吃某一类的水果,而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟,因此,我们预设了主题活动“好吃的食物”,旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源,以糖果、水果、蔬菜为情景脉络,设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养,培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时,随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣,捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题,借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验,积极为幼儿创设游戏化的环境,让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

  主题目标:

  1、通过认识食物的种类和营养,学习简单的分类,增进孩子选择健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。

  2、通过食物的品尝和分享,帮助孩子感知不同的食物,充分体验分享和游戏的乐趣,从而产生对食物探究的兴趣。

  优秀教案:

  活动名称:豆豆的一家

  活动目标:通过品尝活动,激发幼儿愿意吃豆制品的愿望,知道豆制品都是有营养的。

  活动准备:煮毛豆、各种豆制品。

  活动过程:

  一、讲讲尝尝,交流经验:

  1、引起兴趣:(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈,这儿是我的家。今天我请客,请你们到豆豆家来做客。

  2、欢迎你们到我家来做客,我请你们吃些什么呢?对了,就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

  3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

  二、幼儿品尝:

  1、教师个别问问:(每组孩子都交流)

  (1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

  (2)你最喜欢吃哪一样?

  2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西,谁能告诉我,你最爱吃哪一样,为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

  3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的,刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

  4、总结:你们刚才是的东西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的东西叫豆制品,豆制品很有营养,吃了会让我们长得高,身体变得壮。

  三、自助品尝豆制品:

  1、豆妈妈还准备了许多豆制品,有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的,想吃吗?(幼儿自助品尝)

  2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

  主题活动反思:

  《好吃的食物》主题产生后,幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片,并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要,激发他们更大的'探索欲望,我们为幼儿创设了游戏化的环境,鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到,家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市,去菜场,帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜,请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动,不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解,同时,也发展了孩子的表达能力,观察能力,以及社会性交往能力等等,这次主题活动,让孩子们开阔了眼界,增长了知识,体验到了成功的愉悦,使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力,调整丰富了幼儿原有的认知结构,拓展了思路。

  在活动中,也存在许多的不足,例如:

  1、教师调控活动的能力需要加强。

  2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

  3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

亲子教案中班烹饪3

  活动目标

  根据健康饮食金字塔的建议选择食物。

  进一步养成均衡饮食的习惯。

  活动准备

  《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。

  值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

  活动内容

  形式:集体

  1、出示幼儿用书或电子书第22页,告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问:

  鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)

  用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)

  你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由回答)

  2、出示幼儿用书或电子书第23页,与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类,向幼儿提问:

  这个金字塔是什么形状的?(三角形)

  哪一层的食物要吃得最多?(底层)

  哪一层的食物要吃得最少?(顶层)

  鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。

  3、出示值日生的食谱记录,大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层,是否符合金字塔的原则。

  评价

  在生活中,能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。

  活动建议:

  让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么,第二天回幼儿园汇报,看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物,是否符合健康饮食金字塔的原则。

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