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《美味薯条》大班教案

时间:2023-06-19 19:03:03 文/李盛 教案北考网www.beiweimall.com

  活动目标

  1、幼儿学会做薯条

  2、回家教妈妈做薯条,体验自己动手的乐趣

  3、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

  4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

  活动准备

  大土豆几个,盐、油若干,烤箱

  活动过程

  1、首先请小朋友每人拿一条围裙,两人一组合作系上围裙。

  2、土豆洗干净削皮,放到有水的大盆里。(这里可以给孩子介绍一个生活小常识:将削好的土豆放到水里,可以防止土豆氧化变黑。)

  3、土豆切条,土豆条不要太细。

  4、将切好的土豆条用水洗净。

  5、电磁炉烧好热水,把土豆条放到热水里焯5分钟,变白变软即可,小朋友不能焯的时间过长,捞出来沥干水分。

  6、请几位小朋友来给薯条调味,小朋友可以根据自己口味加上盐、油,搅拌均匀,放到旁边入味。

  7、烤盘刷上一层油,为什么要刷油?(可以防止土豆条沾在烤盘上)

  8、最后一步就是进烤箱,等待出炉咯!

  9、课后延伸:回家与妈妈合作共同来制作薯条。

  教育反思

  本次活动非常圆满,看到孩子们一个个兴奋的.小脸,感到非常开心。薯条是小朋友们都特别爱吃的一款零食。出去吃,爸爸妈妈会觉得不卫生,那么自己在家做是非常干净的,在同妈妈一起合作做薯条中,小朋友也能体会到妈妈平时为我们做饭的辛劳,也能体会到与妈妈一起合作的快乐。本次活动得到家长与小朋友的一致好评,活动圆满成功。

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