学生实践报告 篇1
一、前言
实习是学校教学培养方案和教学计划的必要环节，同时对于学生来说也是锻炼自我、促进自我的一种必不可少的经历。实习不仅能让学生在走上工作岗位前累计经验，也能够让学生能更真实的了解社会、企业的需求。这也为未来对职业规划和选择奠下了一定的基础。 于20xx年九月初在石河子张裕八保男爵酒庄进行了开始了为期一个月的社会实习。在该厂实习期间，在领班的帮助、指导和教育下，我熟悉了该厂基本的酿造葡萄酒工艺流程，系统地学习并较为深刻地掌握了实习中我的本职工作——记录任务，也因此在对关于葡萄酒的制作工艺理论知识和厂中其相关操作方面实际工作能力都得到了不错的锻炼和提高。明白了现实社会中理论与实践相结合的重要性。现在就将此次实习的具体情况及心得体会作一个系统的归总和小结。 一、实习目的
通过到张裕八保男爵酒庄的实习，完成学校的社会实践要求，并在单位指导老师的指导、帮助和教育下，了解酒庄完整酿酒工艺所需的大致所有操作流程，通过进行一个月的实习，使学生能够进一步了解和巩固在学校期间所学的有关的食品工艺学、食品加工原理、实验的基本理论和基础知识，学会理论联系实际，增强自我解决实际问题的能力。让学生学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度，便于为更好的走入社会打下坚定的基础。
二、实习时间：20xx年9月6日——20xx年10月8日
三、实习地点：xxxxxxx
单位1892年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和20xx年张裕B股和A股先后成功发行并上市，20xx年7月，张裕被中国工业经济联合会评为"最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一"。在中国社会科学院等权威机构联合进行的20xx年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。
以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名的新疆张裕巴保男爵酒庄坐落于石河子市南山新区，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司于20xx年斥资6.3亿元开发建设，并于20xx年8月完工。 酒庄规划设计规模占地1000亩，拥有面积达5000亩的专属种植基地，以及6000平米地下酒窖，具备1000吨酒庄酒的年生产能力酒庄整体规划及建筑设计以19世纪法国古典风格为主，园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合，是中国城堡式酒庄与现代化酒厂结合的典范。酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、农业观光旅游、精品庄园等为一体的现代化大型酒庄，年可接纳游客50万人次以上。地下一层为酒窖，一楼为灌装线，二楼是产品展示展销区及VIP品酒室 单位实习基本要求：
1、学生在实习企业必须遵守企业的各种规章制度和相应的劳动纪律，不能无故请假和擅离岗位。有特殊情况需要请假或改变实习企业的必须征得实习企业和指导教师的同意。
2、学生在实习期间必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度，严防工作责任事故和人身安全事故的发生。
3、必须遵纪守法，模范遵守公民的社会公德，不得从事法律法规、厂纪厂规、校纪校规所不允许的各项活动。
4、努力工作，积极完成实习单位指定的工作任务，虚心学习，主动、诚恳地向工人师傅、工程技术人员及企业管理人员求教，刻苦钻研。
5、应多与指导教师联系交流，及时得到教师指导。
此次任务：
1、较全面、综合地了解企业的生产过程和生产技术;较深入、详细地了解企业生产的设备、工艺、产品等相关知识;了解企业的组织管理、企业文化、产品开发与销售等方面的知识和运作过程。
2、在专业比较对口的实习岗位上，努力将所学的理论知识与实际工作密切结合，并能灵活应用，使自己的专业知识、专业技能及工程实践能力均得到一次全面的提升。
3、积累一定的工作经验和社会经验，在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高，逐步掌握从学生到员工的角色转换，为毕业后的就业打下良好的基础，提高就业竞争力。
四、实习内容
1、实习动员大会
实习正式开始前一天由我院联合该公司举行了一场简单的实习动员大会仪式。由本院负责生产实习的老师带领学生乘坐厂车前往参加此次大会。大会主要进行了三项内容。
第一项：张裕酒庄安排了其旅游部的工作人员对我们的到来进行了热情的接待。将学生分拨成三队，并带领学生对酒庄大致参观了一遍，参观过程中对张裕酒庄进行了详细的解说，使我们了解到了酒庄的深厚文化底蕴，不禁令人赞叹。也让我们对将要实习的工作环境有一定的熟悉。
第二项：在老师的带领下，学校、学生与该厂签订实习保险协议，让学生的人身安全有所保障。此次仪式中，该厂联合本院拟定了协议内容，内容中对实习过程中学生需要注意的事项进行了说明，并以发放问卷形势引起学生对安全问题的重视。且在现场对可能发生的问题加以申明，做出相关解决方案，提前为接下来日子里的顺利实习做好了工作思想。
第三项：落实了对学生的实习厂地安排，对所有学生进行了划分，为学生按时就班到自己的实习岗位做好了工作。 2、车间实习
在举办动员大会的当天，安排我的工作开始时间是第二天晚上的夜班，而我在夜班担任的是车间的记录职位。由此，我的一个月多的车间实习生涯正式拉开了序幕。
这次实习过程中可以说真的是获益良多，熟悉了酒庄完整酿酒工艺所需的大致操作流程，以及在葡萄酒澄清、发酵到储存工艺流程所需要的注意事项，从客观上对自己所学的相关方面的各项知识和理论有了更深一层的认识。在实习期间，我做到虚心学习，认真工作，认真地完成各项工作任务，并与周围同事建立了良好的关系。我的工作内容主要有以下几点：
(1)了解葡萄酒的制作工艺，定时测量记录葡萄酒在澄清、发酵、MLF过程中的温度，比重，并将测量信息及时的输入车间系统，以便于工艺员下发工艺单，且在后期发酵过程中要根据系统下达信息进行定时定点的对车间发酵的葡萄酒开启循环装置，这对酿造出酒的颜色有很大的影响。
(2)及时将车间里葡萄酒的测量上报给相关工作人员，协作好车间成员共同完成职责。另外每天还需要取适量样品及时送到化验室，对葡萄酒的理化性质进行检测。
(3)交班前需要自己询问车间工作主要负责人记录下上班期间整个车间的工作完成情况，并对需要注意情况加以外加记录。记录内容需要详细明了，不得漏写，不按实际情况随便记录。在和下个接班同学进行交待清楚情况后，即完成交班后，才可下班撤离。
五、实习的心得与收获
虽然这只是一个月的实习，尽管事后看起来短暂但却感觉非常的充实。对我来说，这是大学生涯中甚至是人生中很有意义的一部分积累和经验，为我以后的学习和生活发挥着很重要的影响。而且这次的实习也无疑成为了我踏入社会的第一个平台，为我今后走出校门适应社会奠定了良好的基础。我充分认识到尽快实现角色的转变,是作为一个大学毕业生刚步入社会时要面临的重要任务。
回忆起在这实习期间，想想自己的工作任务虽说不上繁琐复杂，但却是比较忙碌，且工作环境条件不是那么好。每天乘坐半小时的车去工厂，吃饭也是忙忙碌碌，随便了事。最主要是夜间温度比较低，需要穿上冬天的外套才好上班。刚开始一个人干活生疏，手比较慢，做事也比较粗心老出错，总感觉忙碌不过来，也没个谁会有空来帮你(因为每个人都有自己的工作需要完成)。工作之中也总是遇到各种状况，像老是遇到取样品测量温度时，接口总被堵塞，拧不出来就得从下面大的阀门进行取酒。一不小心就会被喷，衣服头发鞋子弄得全沾上的是葡萄汁液，也不能及时的换掉弄脏的衣服。找个人帮忙也非常麻烦，相比于其他同学就总是感觉自己的工作任务要繁重劳累的多。可是随着实习时间推移，通过同学之间互相了解，我渐渐意识到原来每个人的任务都不是那么的轻松，都是需要用心对待才能够顺利完成工作任务的`。而遇到许多困难麻烦时，真正能够化解它的人也只有自己，别人能帮得了一时，却不能代替你去解决问题。先开始工作不熟悉，忙不过来，就需要自己去不断加以用心练习。不小心被喷了，就要开始小心留意，防止下一次怎样不会被喷。遇到不能解决的麻烦事，先尝试自己去解决，再去寻求帮助。不懂不会就得及时去询问，防止出问题时才发现原来不应该犯这样的错误。现在，我深深的认识到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知识的匮乏,,真正领悟到“学无止境”的含义。
另外，看到学校里成绩不错的学生变成了未知领域里从头学起的实习生，而熟悉的校园也变成了陌生的企业单位，身边接触的人同样改变了角色：老师变成了领导，同学变成了同事，相处之道完全不同。在这样的转变中，对于沟通的认知突然显得非常苍白，于是觉得自己没那么善于沟通。不过慢慢发现向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则是要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也是要在实际生活中不断培养。我深刻体会到做事首先就要学做人,要明白做人的道理,而如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将走向社会的大学生来说,需要学习的东西很多、很多当然，适应新的环境是需要过程的，所以我相信时间和实践会有助于我完成这种角色的转变，并且能在以后学会怎样去融入到工作单位这个与学校全然不同的社会大环境中。
综上感想，对我院我系食品专业提出如下建议，希望在以后的教学过程中逐步完善：
(1)从工作的安排上，希望能够提前考察好工厂各岗位情况，尽量科学安排分配工作，做到人尽其用，合情合理
(2)从工作的涉及的实际操作能力方面，今后应注意加强在校生的动手能力，和思维能力。培养学生多思维考虑问题，弘扬本校提倡的博学多能精神
(3)从工作涉及的人际关系方面，提高对在校生的素质教育，既包括心理素质，又包括职业道德素质。逐步加强人际关系学的方法和技巧的学习和掌握。
一个多月的实习很快过去了，是结束也是开端。以后展现在自己面前的将是一片任自己驰骋的沃土，在今后的工作和生活中，我想我应该继续学习，深入实践，不断提升自我，努力去创造，继续为自我创造更多的价值。最后我想说：“宝剑锋从磨砺出，
梅花香自苦寒来”。在今后的漫长工作历程中，我们只有不断地更新知识结构，积累工作经验，去接受实践工作的磨砺，才真正可以体会到工作成果的甜美和乐趣!
学生实践报告 篇2
课题研究目标：
1.中小学生在校的实验活动与学生的实践能力发展存在怎样的关系?
2.同我所进行的“八五”重点课题“学生实验能力调查”结果进行比较，目前中小学生的实验能力发生了怎样的变化?学生科学(理、化、生)课程的实践能力是否达到新课程的要求?
3.探讨中小学生实践能力评价方法。
1999年，《*国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》明确指出，实施素质教育，以培养学生的创新精神和实践能力为重点。那么，什么是实践能力呢?
一、关于实践能力的定义
目前，关于实践能力尚无统一的定义。从字面上理解，实践能力应为从事实践活动的能力。
实践能力可以定义为：个体解决实际问题的能力。如果不从解决问题角度来讲，可以将实践能力定义为：个体完成实际任务的能力。对于中小学生而言，就是将所学知识特别是以间接方式获得的知识，如书本知识或理论知识与实际情况相结合，用于解决实际问题或完成实际任务。一方面，相对学生主体而言，要么实际情况是学生未曾遇到过的，要么实际问题或任务是学生未曾遇到过的，或者是完全未曾经历，或者是部分未曾经历，总之相对学生有新的成分。另一方面，对学生经历过的事情，在完成质量和完成效率有提高。实践能力的高低可以在学以致用的过程中，通过新情况、新问题(新任务)和完成任务的质量和效率得到体现。学以致用是实践能力的核心。
二、实践能力的结构
实践能力由哪些要素构成呢?有研究认为，实践能力有四个基本构成要素：实践动机、一般实践能力因素、专项实践能力因素和情境实践能力因素。
实践动机是指由实践目标或实践对象所引导、激发和维持的个体活动的内在心理过程或者内部动力。一般实践能力因素包括个体在实践中的基本生理和心理机能，它不指向解决具体问题，但影响个体问题解决的效果，构成个体实践能力的生理和心理基础。专项实践能力因素指个体在解决问题中所表现出来的专项技能。情境实践能力因素是指在具体真实的情境中，实践者根据自身能力和具体情境条件的相互关系，恰当地决定行动路线并付诸实现的能力要素。
另有学者研究得出实践能力包括三大要素：一般实践能力、专项实践能力、情境实践能力。
三、实践活动、实践能力的类别
始于20xx年的中小学第8次课程改革，设置了综合课程如科学课、艺术课、综合实践课，增加了探究性实验和研究性学习内容，对培养学生实践能力具有积极的作用。“在科学课程中，学生将通过科学探究等方式理解科学知识，学习科学技能，体验科学过程与方法，初步理解科学本质，形成科学态度、情感和价值观，培养创新意识和实践能力。”[11]
四、实践能力的评价
实践能力发展具有实践性、情境性、综合性和外显性等特征。因此，“它很难用试卷考试衡量高低，只能通过实践活动表现来评价。”[15]有学者做了“考核物理实验能力的笔试与操作考试的比较”研究。得出结论：高度一致地反映了操作考试与笔试不显著相关，不能用笔试代替操作考试。该学者分析，实验笔试与操作考试不显著相关，主要是因为它的不同质。
从教育心理学的角度可作如下对比分析。
实践能力的评价，要根据实践能力发展的特点，创设一定的情境，以学生在实际情境中创造性地完成一定的任务或创造性地解决实际问题评定现有的实践能力。根据实践能力的结构，实践能力评价只能通过对专项实践能力评价来反映。如果在实验室的环境里，让学生利用所学的科学知识来解决日常生活中遇到的科学性问题，可以评定学生在自然科学方面的实践能力。
五、实施方案
本课题的研究，必须经过测量和评价两个阶段。测量为评价提供可靠的数据。在测量阶段要获得被评价对象的相应学科参加实验活动的经历和目前所具备的科学实践能力。
我们假设学生参与实验活动的多寡与学生科学实践能力的强弱是正相关的;同“八五”重点课题“学生实验能力调查”结果进行比较，学生的实验能力应有所提高;学生现有科学(理、化、生)课程的实践能力已经达到新课程的要求。
在评价阶段，我们要根据测量的结果进行价值判断，得出我们的假设为真还是为假的结论。
学生实践报告 篇3
在进入大学后的第一个暑假，为了使自己对社会有个更好的认识，增加阅历，锻炼自身，培养团队精神，为以后进入社会打下一些基础，检验自己的社会实践能力，我进行了暑期实践。
实践公司：xxxx家电专卖
实践目的：通过实践检验自己的社会适应性，锻炼与提高自我。
实践过程：
经同学介绍，我有幸得到了一份在美的家电专卖场实习三天的机会，第一天，早上七点出发后不到八点就来到商场外。这是一个聚集各家家电产品的地下商城，由于商场门还没开，我只有站在外面，虽然是夏天但那天的温度很低，加上我穿的薄，感觉有些冷。周围还有一些其他同学。问了一下原来是九阳豆浆机的兼职学生，我想，看来兼职还是有很多人的。
进入商城后，很容易就找到了美的专柜，产品有电磁炉、高压锅、电饭煲等，向营业员说明后，我便开始进行第一天的工作。负责的王阿姨还是很和蔼的，交给我一沓宣传单让我站在楼梯旁发放。
以前就听同学说过，发传单是很辛苦的，必须要不停得走来走去，还要一直站着，一天下来几乎会累得不能动。不过刚开始我还是信心满怀的。每当看到有人走过来，我就迎上去微笑着把手中的传单递过去。尽管有些人并不接受，有人接到手就会随手扔掉，平时我自己也是这样做的，现在换位思考一下，真是感到辛苦，正午时有店里供饭，忙了一个上午的我看见没菜的面，最后决定吃下去。因为体力消耗实在不小。下午继续发传单一直到六点多才收工。一天的工作结束后，我几乎是拖着两条腿挤车回家，恐怕再迟一会儿连车都没有了，回家后晚饭也没吃就直接洗洗睡了，想到还有两天的工作真有些犯愁。
第二天，我的工作是当临时推销员。本想会轻松一点，结果刚到老板就让我和他们一起到仓库提货，意外的是，由于要搭凉棚，什么铁架子、木板我都要搬，我一个女生很少干这些体力活，结果比昨天上午还累，接着又把一只只箱子从货仓搬出来擦干净灰尘，这些箱里有铁锅，电磁炉之类的东西，再从商场搬到地上的凉棚内。我身上的衣服全都脏的一塌糊涂。即使如此，老板连一句话也没有。同学们以前打工后会有‘把女生当男生用’的说法，今天我总算见识了。
大约十点多左右，老板说他们去卖东西我帮忙打下手，顺便看摊。随着街上人流量的增加，我们这里的生意好起来。凉棚内的货物跺了一堆，老板一会儿让我拿这个，一会又拿那个。产品的型号很多，又很相近。我对产品并不熟悉，找起来自然不会快，老板还一直催。不过并没有用什么不雅的话。接下来的一个下午，我跑来跑去帮忙，做的又是拿东西的活，手臂和腿都有酸酸的感觉。我想自己一个新手总是做得不尽如人意才让上司不满，今晚回去一定要好好学习有关的知识，争取明天能够有所进步。
晚上我找了一下资料，了解到创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足房产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有两家上市公司、四大产业集团，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地。美的生活电器事业部是美的日用家电集团成员之一，在产品研发、生产制造、销售体系等方面在国际国内均拥有领先优势。但我个人认为和海尔电器、格力电器这些家电市场的竞争对手相比，美的尽管优秀但仍面临极大的市场份额竞争压力。我通过看网上的评论知道，美的售后方面这些年尽管有了进步但还有不足，如果美的的售后能做的更好的话，可能有更好的发展。由与我所在的专卖店是主卖电磁炉的，大体上看起来是高贵典雅，有的寓意富贵吉祥，我在网上搜了外观相似的这几款，下面这几款电磁炉不一定是我所卖的型号。
第三天终于到来，我将面临怎样的安排呢？今天的工作是昨天的外加卖机器，当有人来的时候，我便带领他们介绍产品，有些顾客不满意，认为我介绍的不够清楚，我只有拉老板过来。老板的口才还不是一般的好，能和一个顾客一直说到他决定买我们的产品为止，包括质量、价格，售后等等。我认为老板有时候说的有些夸大其词了，但吃人饭不能砸人碗这个社会处事规则我还是知道的，而且美的的确是这行的翘楚之一。同时我发现，愿意买高压锅的用户逐渐减少，大都转向安全同时又快速，易洁的产品。老板今天对我的态度简直可以用仁慈形容了，下午早早就放我走了。我原以为今天是最后一天，会像前两天那样累，结果站柜台除了嗓子和脑细胞受损外，体力倒没多少消耗。
实习感悟：
三天兼职结束了，其中苦乐只有自己亲身经历过才能体会，总的来说兼职是一件辛苦差事并不是想象中那样简单，有些东西必须自己做过了才能了解，以前总以为社会和想象中差不了多少，结果才发现自己有多幼稚。原来客人的一句批评就让我脸上有些挂不住，社会上的人虽然有感情，但当利益当头时也会忘记自己的准则。看来如果有三倍的利益资本家真的可以做任何事。人性中的弱点常常在此时显露出来。其实，我们这些学生的世界真的很简单，大学最多算是百分之十的社会，甚至还不到。走出象牙塔后，外面的世界是纷纷扰扰想躲都躲不掉，只有让自己保持好心态，拥有更强的自制力才有可能不迷失自我，找到通往幸福的路。
学生实践报告 篇4
通过调查我校中学生的消费观念，找出错误的消费观念，提出解决的办法并确立正确的消费观念。
随着改革开放的到来，人们的生活水平大大提高了，消费观念也有了很大的变化，人们有消费的自由，但消费也是一门艺术，值得探究。为了互相学习，扬长避短，建立科学的消费观念，我组作了关于“中学生消费观念”的问卷调查。
我们对五个年段238位同学进行集体问卷调查，调查结果位计如下：
在“你购物档次的选择”这小题中，有51%的同学选择了“中高档(名牌)”，21%的同学选择了“低档”，28%的同学选择了“认定某一名牌”。
在“你认为注重名牌消费是否会影响学习”这小题中，有72.6%的同学认为不会，余下的同学认为会。
在“当你向父母要钱买某名牌商品，而你父母不同意时，你将采取何种态度”这小题中有45.88%同学选择会愤怒，6.73%的同学会以撒娇取得家长的支持，24.7%的同学会自己积蓄，只有0.42%的同学，也就是一位，会向其亲戚借钱，而67.18%的同学就这样算了。
在“你认为你家长对名牌消费的态度如何?”这小题中，有21.01%的家长支持，15.13%的家长反对，而63.86%的家长漠不关心。在大部分同学看来，家长漠不关心最好了，想怎样就怎样。
在“若你要购买名牌商品的原因”这小题中，67.65%的同学认为质量好，17.75%的同学以为好看，2.94%的同学认为看起来阔气，11.76%的同学认为是其他的原因。
在“你经常购买的名牌商品的类型”这小题中，31.51%的同学购买服装，3.35%的同学购买化妆用品，13.45%的同学购买食品，18.07%的同学购买文化用品，11.76%的同学购买生活用品，21.85%的同学购买其他东西。
在“你知道的名牌有多少种”这小题中，25.21%的同学只知道1～3种，23.11%的同学知道4～5种，20.59%的同学知道6～10种，31.09%的同学知道10种以上。
在“你拥有名牌商品的总价值”这小题中，55.88%的同学在100～400元之间，21.05%的同学在400～700元之间，5.46%的同学在700～1000元之间，12.61%的同学在1000元以上。
在“你能否写出2种以上你最熟悉的名牌商品的名称”这最后一小题中，大部分同学写到海尔、耐克、乔丹运动鞋，很少写到别的。
学生实践报告 篇5
1.社区义教服务实践报告
XX年7月16日，今天是自动化学院广州大东街社区服务社会实践队为广州大东街社区服务的第三天，队员们都非常兴奋，期待再一次与小朋友们接触。
义教活动在早上9点30分正式开始，首先是复习昨天教过的手语，如“爸爸”、“妈妈”、“孩子”、“学生”等与他们日常生活息息相关的词语，并让小朋友们用这些手语组成一个句子—“爸爸妈妈我爱你们”。接下来进行了一个小游戏——抢凳子，输的小朋友们纷纷表演了一些节目，唱歌、讲故事、朗诵古诗、猜谜语等等，我们不得不惊叹于他们的表演天赋。
接着，我们便开始了今天的主题——折纸。当我们将事先准备好的作品拿出来时，小朋友们的注意力立即被吸引过来了。我们先从比较简单的纸飞机教起，之后便让各个队员自由发挥，而小朋友们也根据自己的爱好自由学习。虽然有一些折纸，像纸鹤、飞镖等很有难度，但小朋友们依旧热情高涨。时间不知不觉就过去了，桌上也铺满了各式各样的折纸，有活灵活现的青蛙和纸鹤，逼真的小船和飞镖，还有漂亮的爱心和四叶草。义教活动最终在欢快的气氛中结束。
这次暑假义教活动，不仅丰富了我们的人生，也提高了我们动手实践、组织活动的能力，增强了我们的社会责任感和道德感，并让我们深刻意识到孩子的健康成长对国家、对社会的重要性。
2.暑期社会实践报告
XX年7月2日，电子信息工程学院暑期社会实践培训会暨出征仪式顺利召开，我院张守磊书记对此次活动做了重要指示，提出活动要紧扣主题，切实做好调研服务，最后祝愿活动能够取得圆满成功。紧接着，暑期社会实践团队汇报了活动的具体流程，并对每个环节都做了精心的安排。
XX年7月4日早上9点，我院暑期社会实践小分队来到了南京市江宁区天景山公寓成山社区服务中心，进行防范，“信息化”社区调研与服务。
在徐敏老师的带领下，队员们和社区服务中心的负责人进行了交流，在中心负责人的带领下参观了社区，随后，便在社区内正式开始了活动。
队员们将准备好的诈骗案例和防范知识通过电脑向大家展示，经过详细的讲解让社区内的老人明白了现在多样的手法以及辨别应对方式，放映结束后大家都自发在宣传横幅上签字。
我们还对社区的居民提供了免费的手机维护与贴膜服务，并为服务中心的电脑做系统维护，帮助社区老人解答电脑知识，同时我们在社区、街道、车站、超市等地向路过的行人发放调查问卷，以此来调查统计各年龄段群众对的了解情况。7月4日的活动开展的非常顺利，感谢成山社区居民对我们社会实践的支持与鼓励，我们也期待明年继续与成山社区服务中心的进行再次合作。
学生实践报告 篇6
一、实践单位简介
XX市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于xx年4月20日动工修建，计划于20xx年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房346间，公寓144间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。
二、实践内容
在永昌的实践生活中，实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包括最重要的客人用餐，当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班，早上十点到下午两点，下午五点到晚上九点半，如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗，到部门后的第一件事就是每天的例会，例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫，到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间：
客人来了坐定以后，首先向其问好，确定来客人数，之后向其递上菜单，在本子上记录其点的菜品，如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味，向其推荐，客人点完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品，在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌，如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实践体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业，微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的，但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后，微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识，使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求，以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求，我们在工作中，规范是不能满足所有客人的，有些客人的需求有时比较特殊，一般规范难以包罗万象，所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务，才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中，推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么，这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先，询问客人的口味及对菜品的喜好，然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销，都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的，如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等，在我们的用餐过程中，有很多东西是不能同时食用的，如果客人点了海鲜，那么在最后上水果的时候就要注意了，果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名，也几乎成为就餐客人的必点，在食用羊肉的时候需要注意，羊肉不能与醋同时食用的：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
四、实践建议
(一)理论与实际操作的结合
在学校我们学习的都是理论知识，而在工作中更多的是需要实际操作：
1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道，什么是三点一线，而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离，碗与骨碟的距离，酒杯该怎样摆等，而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适，怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。
2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑，微笑的标准是露八颗牙齿，而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准，而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美，实际操作并不知道。
(二)酒店英语的学习
英语已成为国际化的通用语，在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写，在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习，在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下，当然学习也要求个人的主动性。
五、实践总结
通过六个月的实践生活，我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会，也多谢同事们多日来无私的照顾和关心，使我开心顺利的完成在酒店的实践生活。最后，祝永昌国际大酒店生意兴隆，财源广进，和谐一家人，情系永昌情!
学生实践报告 篇7
缘来缘去，我们相遇，相识，相知，用真诚的心缔造美丽的友谊天堂，广东大学生三下乡实践报告。 ——题记
13个日日夜夜，说长不长，说短不短，一眨眼，呼啸而过，这平凡而又美丽的13天却成为了我这个暑假中重要的一部分。 还记得，在告别晚会上，3班节目的旁白是这样说的，那一天，我们走向校门，而这一天，我们是要离校门而去。当这句话在耳边响起时，泪水情不自禁的哗然而下，布满了许多稚嫩的脸颊。 周田镇，热情好客的周田人民，周田中心小学，103张可爱的面孔，23位队友，编织成的所有，这是我们下乡的深刻记忆。 最快乐的时光-----还记得，我们在205宿舍，一片欢声笑语，“哇咔咔”家族就是在这样的一次不平凡的经历中，成立了。我们5个清纯年轻的“狂野”少女，淑女的洁灵，知性的璐琛，爱笑的李璇，有“洁癖”的怡然，雷人的我，在下乡的娱乐时间段，静悄悄的坐在宿舍内，在无处不在的“可爱的动物”陪伴之下，度过了一段又一段自high的日子，那是我们最快乐的时光，我们在别人高枕无忧的时候，仍旧在嘻嘻哈哈，笑声穿过一扇扇墙，似乎希望能感染队里的其他队友（不过没有吵到他们睡觉，被他们哄出宿舍楼已经算好彩的了，哈哈）还记得，鱼焖豆腐，鸡，玉米，冬瓜，是我们三下乡伙食里最常见的食物，一日复一日，但我们已感到满足，每一次的开饭，在完成了工作之后的休整，都是我们最快乐的时光。谢谢后勤组的队友，谢谢煮饭的阿姨。还记得，我们兴奋地坐在大卡车的车厢里，大声疾呼，“好爽，好好玩”，迎着风，拍打着尘，赶往我们务农的目的点，这一份不同于城市的体验，又是另一份惬意在心头。
最难捱的日子-----
还记得，我们在205宿舍里叫苦连天，炎热的天气，吃不消的身体，活蹦乱跳的小强，让我们对这个地方，呻吟，高呼，何时才能重见天日？何时才能回到空调的怀抱？何时才能回到温暖的家？甚至，我们发出了这样一个，不该发出的疑问，三下乡如此糟糕，为什么，那么多人推荐我们一定要来三下乡？为什么，那么多人要去三下乡？三下乡有什么好的？
还记得，那看到我们“亲密的朋友”---小强时的一阵阵尖叫；还记得，在那一片绿油油的花生地里，我们俯下身子，顶着烈日，一颗颗花生苗在我们稚嫩的手中连根拔起；还记得，炎热的天气，酷暑似乎想将我们每一个人的身体弄垮，“我上火了”，“我发烧了”，“我感冒了”，不同的声音，从不同的人处传来，吊针带来的痛楚也成了下乡的一部分….
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