超市督导工作总结报告【一】
对于经营多年超市还是要求总部对其超市的环境卫生,产品摆放陈列等基本的超市经营管理理念和陈列模式反复一再地提出要求和规范,关于这些基本常识和管理要求的问题不应该再出现在这些超市里。对此总部应该对其提出批评并进一步加强基础知识的培训和管理考核的要求,卫生环境和产品陈列等基本考核同超市店长的工资直接挂钩,结合考核结果制定工资标准形成一定的工资落差,让环境卫生、产品陈列等一些细节性管理成为一种企业文化,成为塑造企业形象的基础要求。
甚至进一步做到培训并出卷考核,形成一种共同学习的气氛,为了加强管理调动干部的积极性,培养和提高管理、经营水平可以将其考核成绩同季度奖金和年度奖金直接挂钩,促进干部带头加强业务知识学习,同时自主为单位培训出优秀的店面员工,带出优秀的干部为企业进一步发展作储备。
购物的环境卫生、产品品类的特色,超市的自主产品品牌经营都是作为超市在消费者心目中的树立和宣传企业文化和树立店面自我形象的方式。总部运转部应该从简单的环境卫生的检查、产品陈列的督查以及超市员工的个人素质考查中走出去,重点进行企业文化产品品类形象的设计宣传,干部员工的业绩考核,节假日等全年促销活动的安排和部分店面的促销收集汇总,对于个店促销活动的评估,对于一些管理到位经营业绩优秀的店面组织干部人员或一些储备干部人员学习参考等。检查中的超市整体效果还是不错的,下面我就将11月份的督导结果通报一下。
一、 卫生问题
部分门店的卫生做得不够彻底,那些不太引人注意的角落卫生较差,比如空调机的灰尘较多,堆头筐、货架下面的堆放垃圾杂物等,一些细节性的地方没能引起店内足够的重视。另外,店面的玻璃门窗擦得不够干净,透明效果不够好。当然也有一些做的比较好的门店,例如柳新店。空调机擦拭的干干净净,而且用空调罩盖上。从这一细节就能看出店长的管理水平。
二、 陈列问题
大多数门店的商品陈列不是很规范,没有严格按照商品陈列的原则进行,导致商品陈列不丰满,分类不明确,关联性不强等问题,不能够迎合消费群体的消费心理,到动企业销售人气的上升。南京徐总对郑集二店的陈列给予了很高的评价,希望各门店店长都能够有时间去参观和学习。
三、 季节性商品问题
到什么季节卖什么货,我们的商品和陈列要随着季节的更替进行调整,而我们有的门店的店长就没能意识到、做到这一点。季节性商品做到及时调整更换的门店有郑集二店、张庄店。例如棉拖鞋、保暖内衣、羊毛裤、电暖气、加湿器等都做了突出陈列,引导顾客,抢占销售先机。
四、 管理问题
管理上是否合理和到位从方方面面均能体现出来。比如:卫生、纪律、商品、陈列、库存、销售、促销活动、形象及人员业务素质等。
我们的门店店长有哪个人敢拍着胸脯说,我以上所有的方面都做好了?既然没做好,就该严格要求自己争取做好,把自己的门店的管理搞上去。
五、 生鲜问题
生鲜是最带动人气的,生鲜做得好坏直接关系到整个店的销售额。我们的部分门店的生鲜做的还是不错的,例如:郑集二店、柳新店、三堡店、欢口店、郭集店、中心店和黄集三店。其中郭集店的水产品销售的尝试还是成功的,也是我们所有门店里唯一一个有水产品销售的店面。
六、 考评结果与表扬
1、在这里对河口店提出表扬,自从连着几次排名倒数之后,河口店的王店长严抓管理,从卫生到商品、再到人员纪律都有了很大的进步。希望其他做的不够好的门店认真对待,积极改进,向王店长学习,向河口店学习。
2、对吕梁店和郭集店提出表扬。生鲜的亮点在个别门店越来越明显,也有很多店长意识到了这一点,并努力摸索,总结经验和教训。其中吕梁店的李国店长和郭集店的郭华德店长在这方面做得不错。
七、 涉及到圣诞节、元旦等问题 因商业机密暂时保密,恕不可奉告!
需要进一步加强处于消费群体有购买力位臵的部分超市“菜篮子惠民”工程,提升和塑造一些形象店的建设,树立苏果连锁超市的品牌,为企业进一步有大的发展打下基础和创造条件。
各位店长年底每人写一份总结述职报告,可以将自己的成功的管理心得和管理经验写稿上报总部,同时将优秀的管理经验传给各个门店学习与参考;要求每个店长自己的一年来的业绩贡献和自身店面的不足、需要改进的地方提出来形成文字,制订出自己明年的销售目标和参照管理要求自定自身店面管理目标作为每年的考核参照标准。总部根据报告和工作检查等对于做出突出贡献的优秀干部给予一定物资奖励,对于年度业绩较差的干部进行一定的经济制裁,督促其对不足的地方及时改正,20XX年拿出好的成绩单回报企业。
超市督导工作总结报告【二】
经过采购中心共同努力,20XX年优质供应商培养快速提高,年销售在1000万元以上的达到4家、在500万元以上的达到家,200万以上的供应商21家,100万以上供应商27家。为企业的后续经营奠定坚实基矗20XX年采购的经营业绩得到了快速提升。全年采购毛利达到了805万元,采购毛利率达到******%,比20XX年******%增加百分点。全年通道费用收入2100万元。通道费率达到******%,接近了外资超市企业水平。
规范管理流程,强化内部管控
1、调整流程抓订货。分离采购订货工作组建物流订货组。总部向供应商要货采用必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单,网络传真供应商的新要货流程,提高了要货的准确性,减轻了原来采购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了成本。
2、重抓商品配置。
一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、月份销售占比30%上升到现在的50%多。
二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显减少,从去年的每千平方米2500减少到1800只,货架商品动销率明显提高。
3、组建监督部门,强化内部管理。自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比20XX有改观。20XX年共处理各类问题262余起,处罚金额近******万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。
4、推进软件应用,提高管理效率。
一是通过对用友erp财务管理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时管理,财务信息的实时共享。
二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供应商与公司经营数据的共享,促进了其参与门店商品经营管理的积极性。
三是通过与******合作,启动了台客隆内部局域网络的组建工作;再通过vpn联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店。
超市督导年终述职报告【三】
尊敬的各位领导,各位同事:
大家上午好!下面我开始做20XX年的年终述职报告,我的述职报告分为三个部分,第一部分是我的20XX年工作总结,第二部分是我在过去的一年所取得的成绩和工作当中的不足,第三部分是20XX年的工作计划。希望大家在听完后能给我提出宝贵的意见,谢谢。
第一部分:20XX年工作总结
过去的20XX年是我踏出校门的第二年,也是我的工作历程中非常重要的一年,在过去的一年中,在总公司集团领导的关心下,在合肥分公司老总及各级经理的帮助和支持下,我的工作能力得到了进一步的提高,工作成绩也有了显著的改善,主要表现在以下几个方面:
一.专卖店销售业绩上新台阶
经历了20XX年的实习和实践,20XX年我花了很大一部分时间学习如何提高专卖店的销售业绩,从店铺形象,店堂氛围,海报装饰及顾客维系和售后服务等方面着手,使得我们的专卖店留住了一大批老客户,并将一批新客户发展成为我们的固定客源。
在店堂销售中,我的营业员们首先要求着装整齐,店内陈列干净整洁,我相信好的第一印象是留住顾客的重要因素;其次,店铺海报要常换常新,在六安市场一年多来,每当新换了一个海报,专卖店当天的销售就会比商场的销售好,因为专卖店的橱窗海报直接为顾客提供了新的销售信息,吸引顾客购买;再次,我的营业员们都练就了一双火眼金睛,凡来过店内的老顾客,接待时的第一句话一定要让顾客觉得我们对他很熟悉,很关注,对于售后服务的顾客要有十足的耐心和爱心,要将售后服务做成一门与其他品牌不同的学问;最后,营业员一定要善于把握销售时机,及时的用语言和行动促成销售的达成。
经过以上几点的努力,20XX年专卖店的销售迈上了一个大台阶,皖西路专卖店每月销售都比同期有了很大的提高,新都会店每月稳居六店之首,就连刚开业的红街店销售也有了很大的提高。
二.专卖店团队建设初具规模
通过20XX年对各店营业员的观察了解,20XX年对各店的销售团队进行了调整,对各店营业员进行总体整合,将红街店年轻的营业员调入新都会店,对专卖店个班次的员工也进行调整,实行年轻的与年老的结合,老员工与新员工搭配,分开提成,互相竞争也互相促进,使得各店的销售竞争之风兴起,店内不同班次之间比较,店与店之间相互比较,上班时大家只谈工作,下班了经常与他们聊天谈心,与他们既做上下级又做姐妹,各店员工也逐渐熟悉,六安的意尔康已经逐渐发展成为一个大的意尔康之家。
三.专卖店货品充沛,库存逐渐合理
经历了最开始的库存混乱之后,专卖店的货品搭配越来越合理,新款老款比例适当,特价正价货品齐全,新品上市时从其他渠道其他品牌先了解哪些可能成为畅销款,提前备货,以免造成存货不足,影响销售。库存方面,在每一次新货上市之前会与仓库做好协调,将那些不是当季的鞋子和滞销款择时间退回公司,为新款上市腾出足够的空间。
各位领导,各位同事,一年来我所取得的每一分成绩都离不开集团领导的亲切关怀和悉心指导,离不开分公司各位同事的大力支持和鼎力相助,离不开各店员工的共同努力和辛勤付出,在此,我在此向各位领导,各位同事及我亲爱的员工们表示衷心的感谢!
总结一年来的工作,我在时间中还存在很多困难和不足,具体表现在:一.专卖店制度的执行力尚不到位,在工作中经常会有人情大于制度的现象发生;
二.人员管理工作做得尚不到位,20XX年就曾发生过因与店员沟通不到位造成引种后果的事故;
三.与公司领导之间的沟通过少,容易引起决策制度的滞后;四.对市场及时机的把握尚不够准确。
对于存在的问题,我将认真对待,查找原因,及时努力的解决。
第二部分20XX年工作计划
20XX年对于六安市场来说是一个新的发展机会,经过20XX年一年的'努力和整顿,整个市场呈现欣欣向荣的发展态势,在在各商场及各品牌的竞争下,机遇与挑战也同时存在,我们将在公司领导的指导下继续努力,争取在新的一年内让各店的销售再上一个新台阶,确保全年的销售目标顺利完成。
20XX年的主要任务还是抓销售,树立良好的品牌形象,提升我们品牌的美誉度,基于这一目标,我计划做好以下几方面工作:
一.与分公司沟通,建立合理的会员制度
鉴于20XX年在六安市场学到的经验教训,占市场份额大的品牌都有其自己的会员制度,从普通会员卡到VIP会员,不同的消费等级有其不同的优惠条件,鉴于对顾客心理的了解,即使用会员卡只便宜一元钱,对于顾客造成的印象却极其深远,会员卡会更容易让顾客成为我们的忠实顾客,如果拥有合理的会员制度,我相信今年必将会继续留住我们的老顾客,发展新顾客成为忠诚顾客。
二.学习人力资源管理,加强人员管理
鉴于20XX年出现的营业员事件,在新的一年里我要努力学习人力资源管理的相关课程,学会将书本上的知识与实践中的实践相结合,从各方面了解营业员的心理状态,及时发现问题,向上级反馈问题,将问题遏制在摇篮中。
三.继续实行店长责任制在新的一年里,定期召开六安市场店长会议,与店长研究制定合理的专卖店规章制度,用制度约束人员,实行店长负责制,与店长一起发现我不能发现的问题,及时解决,防患于未然。四.培训员工,培养骨干
定期培训专卖店员工,这样的培训部需要采用听课的方式,地点可以在专卖店内,在仓库或者在日常外出的时候,将销售技巧培训当成聊天生活的一部分,会加深店员对培训内容的认识并会应用到实际中。观察并找出骨干员工多加了解,针对其长处着重培养,这样就能做到不论我在与不在专卖店的销售不受影响,这就需要店长和店内骨干员工的共同努力才能做到。
五.售后服务要更加细心、耐心
服务业的售后服务一直都是一大难题,要培养店内营业员处理售后服务的素质,不怕售后,敢于面对售后并能完美地完成每一次售后,这不仅需要店员的个人素质极高,还要店员在长期的工作中注意积累经验教训,并在店内多加练习,相信没一次成功都与平时微笑的努力密不可分。各位领导,各位同事们,回首过去的一年感慨万千,有成功也有失败,但在这一次次的成功和失败中我们都收获了很多,展望未来,锦绣前程壮怀激烈,新的一年我们已经有了一个良好的开始,那么在接下来的时间里让我们一起共同努力,为意尔康的明天更加美好贡献自己的一份力量!
我的述职到此结束,最后祝意尔康事业蒸蒸日上,祝各位领导、同事万事如意,谢谢大家!
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