暑假日记，是众多暑假作业中的一项，暑假日记相比其他的暑假作业，会容易的很多，只要掌握了暑假日记的写作方法，暑假日记还是比较容易写的，这里给大家分享一些关于初中生暑假日记600字，希望对大家能有所帮助。
初中生暑假日记600字1
美啊!江西鹰潭山，期待了很久，终于到了暑假。妈妈说带我去江西-山玩。我们全家很早就起来了，7点出发坐上高铁火车，2个多小时后，我们到了鹰潭。爸爸开车接上我们，继续向-山行进，半个小时左右，我们终于到了。
首先我们到了-山的观光站，买好票进门，然后坐上观光车，观光车载着我们一路往旅游景点前进，“快看，左边的像不像只大象的鼻子 。”爸爸说道：“是啊，那长长的往下垂的确实像大象的鼻子哦”! 我往象鼻山望去，真的像极了一头大象，在左边的山很巨大，是象身，右边的山却比它细小，而且长长的往下延伸着。活脱脱的一只大象在哪里处着。
然后，我们来到天师府，看到许愿树上有好多的彩带，妈妈告诉我那是游人来此地游玩时，许愿后挂上的。
接下来,我们听说泸溪河边有竹筏坐，我便迫不及待的来到码头，不巧，刚刚走了一班，下一班要二十分钟以后，在等船的空隙，外公给我和弟弟买了水枪，我和弟弟用水枪打起水仗来。清凉的溪水溅在身上，怪舒服的。竹筏来了，导游引我们上去，穿好救生衣，船工用长长的竹篙轻轻一点，竹筏顺势向前漂去，清清的溪水由毛竹的缝隙漫上来，浸到了我的光脚丫，我兴奋地大叫：“好舒服呀!”，我们全家坐在竹筏感受着大自然的清净，顺着泸溪河而下，阵阵凉风迎面而来，凉爽极了。两岸秀丽的风光随着竹筏的前进，都让我看的着迷了，两岸青山一片绿，山峰千奇又百怪，有的像一只没有尾巴的兔子，有的像一把大勺子，还有的像带着紧箍咒的孙猴子，看着又像一个满脸皱纹的老婆婆......
当我们看的眼花缭乱的时候，船工们说：“我们的船要上岸了……”我们许久都还沉浸在这优美的大自然风景中。
我们为了记住这些美丽的景色，我们拍了很多的照片，山你真美啊!我爱你山!
初中生暑假日记600字2
暑假，我和爸爸妈妈一起到张家界旅游。我们坐了一天的火车，到了晚上天黑才到张家界。
第一天，我们来到了天子山，我们乘坐索道来到了天子山山顶，远远望去，山好像戴了帽子似的，云雾在山顶上环绕好像神仙就要降临在我面前，我们首先到达的景点是乾坤柱。哇，这个乾坤柱可真大呀!简直就是十个房子都比不上!我们下一个到达的景点是天下第一桥，我一开始看都没发现天下第一桥在哪里呢，后来妈妈告诉我，天下第一桥就在对面那个岩石的下面，其实天下第一桥还是自然生成的呢!天下第一桥是用岩石构成的，大自然可真是奇妙啊!
第二天，我来到了仙人溪，哇!我闻到了好吃的的烧烤味，这里有自助烧烤吗?走近一看，还真的有，我恨不得马上去烤一个鸡腿吃，我让爸爸立刻马上现在就去烤鸡腿，趁着爸爸烤鸡腿的时间，我要出去逛逛，呀，这里还有一个天然的游泳池，然后就立马去游泳了，过了一会，爸爸对着游泳池大声说：“鸡腿烤好了，快来吃哦!”我小声的对自已说：“耶，鸡腿终于烤好了!”我立马爬上岸跑到爸爸那里拿起一个鸡腿就啃，真好吃呀!
第三天，我来到了黄龙洞，到了黄龙洞，那天晚上正好是土家族举行篝火晚会的时候，我真希望时间可以过的快一点，这样就可以早点到举行篝火晚会的时候了;白天，我跟爸爸妈妈一起去了黄龙洞，我和爸爸妈妈走到了黄龙洞的深处，里面好凉快呀，而且还有一个大大的舞台，下面还有很多座位，我们向着舞台后面走，竟然看到了好多蝙蝠，后面还有个楼梯，从楼梯上去有一个小房子和一个花园，请问这是谁家的花园，怎么这么多雾呀，好像仙人住的房子呀!到了晚上，有好多穿着土家族服装的叔叔阿姨在广场上敲锣打鼓，中间摆放着一个大锅，锅里面放了一些柴火，倒了一些油，有一个叔叔拿了一个火把，把火把丢进了大锅里面，大锅里瞬间燃起了熊熊大火，土家族的人们兴高采烈地围着火堆跳起了土家舞……
张家界可真好玩!
初中生暑假日记600字3
平时我特别喜欢吃妈妈做的西红柿蛋汤，因为它营养丰富、味道鲜美。所以我想学会做这道菜，下次我一个人在家里时，就可以自己动手，不饿肚子。
暑假的一天，妈妈对我说：“你不是一直想学做菜吗?我今天就教你做西红柿蛋汤。”我听了后很开心，挽起袖子就开始学了。
妈妈让我从冰箱里拿出2个西红柿，把它洗干净。然后示范怎么用刀把它切成一片片的，我右手拿着刀，左手拿着西红柿，还没下刀，我就感觉有点怕，生怕切到自己的手，妈妈对我说：“不用担心，慢慢来，切下去时刀离手稍远一些，是不会切到手的。”我听了后就不害怕了，不一会儿，我就切完了，妈妈说虽然切得有点宽，但不会影响汤的味道。
我又从冰箱里拿出2枚鸡蛋，把它放在碗里用筷子搅匀。接着我把灶打燃，往锅子里放少许油，等油热了，就把西红柿倒进锅里，这时油溅到了我的手臂上，痛得我大叫了一声，妈妈说因为西红柿中有水份，所以会把油溅出来一点，下次小心一点就好了。我在锅里放了2勺盐，继续翻炒西红柿，直到炒出汁，就把事先准备好的一碗清水倒入锅中，等水开了以后，就把搅匀的蛋液均匀地倒在锅里，等水再次沸腾、蛋液也变色后，就可以关火出锅了。把它盛到碗里以后，再洒点葱花，这样色香味俱全的西红柿蛋汤就做好了!
爸爸妈妈喝了我做的西红柿蛋汤后，都对我赞不绝口：“第一次能做出这样的味道，非常的不错!”听完他们夸奖，我心里美滋滋的!
初中生暑假日记600字4
中国的首都北京是我神往已久的旅游之地，今年暑假，妈妈带我和外婆一起游北京，我激动万分。我们去了北京很多的名胜古迹：长城、颐和园、故宫、恭王府……但令我印象最深刻的还是故宫。
故宫旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心，是明清两代二十四位皇帝居住办公的地方。这里吸引了很多国内外游客，人山人海，从高处往下看，故宫里真是人头攒动，无比热闹。
踏进故宫的城门，你会看到两旁的建筑物上到处都雕龙刻凤，故宫内有很多大大小小的宫殿，太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫……还有很多我记不清名字，这些宫殿都是红墙黄瓦，里面的装饰典雅端庄，充满了皇室风格。据说，故宫里总共有9999间房。
故宫每一个大宫殿门口左右两边都有两头铜狮子，妈妈问我：“你猜这两头铜狮哪头是公，哪头是母?”我摇摇头，妈妈笑眯眯地告诉我“脚下有头小狮子的就是母狮子，脚下有个球的就是公狮子。”原来是这样啊，我又学会了一个新知识。
继续往前走，我们来到一座宫殿前，妈妈说这是宁寿宫，是乾隆皇帝当太上皇居住活动的地方。我们走进皇极殿，大殿的正中央高处摆了一把太上皇的宝座，宝座下方刻着两条金龙，头和头相对。宝座后有一面很大的屏风，屏风上也刻着几条龙，金碧辉煌。宝座后方左右两旁有两根粗壮的柱子，左右两边的柱子上各刻着十几个遒劲有力的金-大字。宝座前方左右两边有两根更粗的金色圆柱。
我们还参观了很多宫殿，有皇帝办公的乾清宫，有皇帝举办宴会的保和殿，有慈禧太后曾居住过的储秀宫……
故宫真是一座宏伟的宫殿，这次旅行真令人难忘。
初中生暑假日记600字5
今天上午，我们一家三口兴致勃勃地来到了桐柏的西游记漂流园。那里人山人海，我心想：这么多人，肯定既刺激又好玩。
我们迫不急待地穿上颜色显眼的救生衣，带上安全帽，就和爸爸妈妈一起去挑选橡皮艇，费了九牛二虎之力才找到适合三人坐的皮艇，这时我们已经满头大汗了。接着我们齐心协力把皮艇拉到了水边，爸爸让我先上去。呀，吓得我大吃一惊，连忙喊爸爸皮艇进水了。妈妈在旁边笑得弯下了腰，说：“没事，等会你就知道为什么了。”可我的心里就像有只小兔子，还是在蹦蹦跳。
皮艇顺水而下，把我们带到了第一个急流口。我一边指着前方一边叫道：“快，抓好扶手，别掉下去了。”爸爸妈妈顺着我手指的方向一看，毫不犹豫地抓住了扶手，我们被站在石头上的工作人员用钩子一拉，“啊——!”妈妈吓得尖叫起来，还闭上了眼睛，我见了，哈哈大笑，“妈妈，你怎么这么胆小呀!哈哈哈……”这时我才明白，为什么皮艇下面都有小洞了。当我们被激流冲撞下滑的时候，皮艇里就会有好多水，可当我们离开后，水就慢慢减少了。
当我们来到水流平缓的地方时，一场水战开始了。在这里，所有的人不管你是否认识，大家都会拿起“武器”攻击起来，即使被打中了，也只是哈哈大笑或是尖叫一声。我拿起自己的小型水枪描准目标就发射了，子弹打在了对方的脸上。我正在洋洋得意的时候，不知被谁给反击了一下，一盆水扣在了我的脸上。爸爸见了，连忙用盆往“敌人”脸上拔水，对方不仅没生气，还眉开眼笑的。最终在我们一家三口的努力下，将他们打得落花流水，干脆脚底抹油，溜之大吉。
最后，我们终于来到了最惊险最刺激的地方——从龙头进去，一路下滑，龙尾出洞，也就和滑滑梯差不多。“啊——”妈妈的尖叫声再次隆重地响了起来，我也吓得闭上了眼睛，感觉身体在向后仰，皮艇不停地被撞在石壁上，发出呯呯的声音，像是在告诉我们：别害怕，坐稳了。我紧紧的抓住扶手，爸爸也用双腿把我给紧紧的夹住。终于感觉皮艇不跳了，我睁开了双眼。耶!太好了，我们太幸运了，没翻船。
这次的漂流可真开心呀，明年我一定还要再来。
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