夏至养生吃什么
西瓜
西瓜是非常适合在夏至的时候吃的一样东西，因为它的含水量很足，在炎热的时候吃可以解暑、止渴。夏天很多人都非常的容易上火，受到季节的影响这是很正常的，而西瓜正好可以去火，所以说在夏至的时候吃西瓜是很好的，大家可以每天都少量的吃一点哦!
吃西瓜的时候不要只吃肉，它的瓜皮也是很有营养的，就是白色的那个部分，绿色的地方是不能吃的。大家可以在吃了西瓜之后，把白色的地方给切下来，然后放在水里面泡，爱吃甜味的就少放点糖，这样就是一道小点心了。或者放在锅里炒一炒，做成咸味的也可以。
莲藕
吃莲藕也是很好的，这个炎热的季节正是莲藕上市的时候。莲藕里面有很多的维生素以及矿物质，能够帮助我们降低血压和血脂。而且莲藕还具有健脾胃的作用，夏季很多人都会有食欲差的情况，在这个时候吃点莲藕可以让胃口变好，消化的能力增加。
桃子
眼下鲜桃上市，爱吃桃子的人又可以大饱口福了。中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用於伴有气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状的人，常吃桃子可以强身健体、延年益寿。
虽然桃子营养丰富，富含胶质物。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。
苦瓜
苦瓜性寒，味道很苦，有清邪热，解劳乏，清心明目等作用。苦瓜富含膳食纤维，可以延缓食物中糖类的吸收。除此之外，其中的维生素C含量也很高，约为黄瓜的六到九倍。苦瓜当中的胡萝卜素和其他矿物质含量也很丰富。
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。有些人为了减轻苦瓜的苦味，会用开水煮。
但要注意，苦瓜遇热时间太长，虽然能去苦味，但维生素C的损失也会很严重。因此，用水焯苦瓜时间要短，或者采用浸泡法。即将苦瓜切片，放入冷水中浸10分钟左右，既减少苦味，又不失营养。除了做凉拌苦瓜，还可以将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。
夏至养生方法
起居养生
为了顺应自然界的变化，夏至是适宜晚睡早起，尽量保证每天睡七个小时左右。不适宜夜晚时露宿。这个时候天气炎热，在室外工作和锻炼时，要注意防晒，尽量避开烈日。
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
注意午睡
夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。
夏至后中午气温高，可用午睡补充夜里的睡眠不足，炎夏的午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。
运动养生
这时节运动好选在清晨或者傍晚，这个时段天气较凉爽，适宜运动。运动的地点可以选在河湖边或者公园等空气清新的地方。运动的项目可以是慢跑、太极拳、散步等，不宜剧烈地运动。运动过程中，如出汗较多，可适当喝一些淡盐开水或绿豆盐水汤，不能大量饮用凉开水，更不能洗冷水澡。
起居养生
为了顺应自然界的变化，夏至是适宜晚睡早起，尽量保证每天睡七个小时左右。不适宜夜晚时露宿。这个时候天气炎热，在室外工作和锻炼时，要注意防晒，尽量避开烈日。
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
夏至时节养生保持好心情最重要
我们要顺应天时地利，结合时气养生，这样才会让养生的效果达到好，所以我们要好好的利用这个机会给自己的身体补补。
夏至时，阳气到达极致，我们得到的阳光是南半球的两倍。但盛极必衰，易经中乾卦的卦辞“上九，亢龙，有悔”，对应的就是夏至。从夏至起太阳一天天离我们远去，所以古人认为仲夏月是阴阳互争之月,到了夏至时则“一阴生”，阴气开始起来了。
大家都知道“春夏养阳，秋冬养阴”，但这只是一个粗略的划分。夏天并不是一味地养阳。夏至一阴生，我们要顺势对阴气进行养护，保护这一点点阴气的萌芽。中医对于人体健康的标准有一个定义，就是“阴平阳秘”。阴气平和，阳气固秘，身体就不得病。所以，养阴和养阳一样的重要。
夏至的到来，意味着把夏天分成了2半，所以我们要把握好时机。在夏至之后的这一半，我们要养的阴主要是“心阴”。心阴不足时，会使人心烦、失眠、燥热、上虚火，甚至是心悸不安，引发心脏病。心脏病不只是在冬天易发，每年的盛夏是心源性猝死的第二个高峰期。
夏至之后如何养心阴呢?首先要定心气，就是使心神安定，切忌扰乱心神。《黄帝内经》里说：“心动则五脏六腑皆摇。”心安才能身安。为什么人们爱说“心静自然凉”呢?这是很有道理的。心不静，就会心烦，产生内火，耗伤心阴。夏至之后天气很热了，我们更要保持平心静气不急躁，特别是老年人，这样才能养护好心脏。
其次是食补。心在上属火，肾在下属水，心阴与肾阴是同源的，所以养心阴的食物也必定养肾阴。在夏至节气，有两样好东西可以帮助我们滋养心阴。
一是鸭蛋。在蛋类中，鸭蛋是滋阴的。鸡蛋偏平性，而鸭蛋是凉性的，不仅滋心肾之阴，还能清心肺之热，比如老人感觉心胸烦热，或是小孩热咳，都有调理作用。在《回家吃饭的智慧1》中讲端午节时给大家讲过咸鸭蛋的好处。端午的节俗与夏至关系密切，对于夏至也是适合的。
二是桑葚。夏至时桑葚上市了，这也是滋养心阴肾阴的好东西。夏天吃它，对于心悸失眠很有帮助。常吃还能延缓衰老。年纪不大，两鬓提前斑白的人，可以吃桑葚来调理。
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