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餐桌的个人礼仪要点

时间:2023-06-02 22:42:10 文/张东东 知识北考网www.beiweimall.com

餐桌的个人礼仪要点

所有盛装莱肴的大盘或大碗应该都是从左边传递过来。如果传过来的是类似马铃薯泥的食物,你只要用大碗里的汤匙取出一小团,放在你的盘子里,再把汤匙放回大碗就可以,假如弄脏了公用汤匙的把柄,用餐巾擦干净,再放回大盘。

如果大盘中装的是佐以配料烹制的肉片、小鸡或小鸟,就比较复杂一点。左手拿起取菜的汤匙,右手拿筷子拈菜,放到你的'碗里,然后再拿大盘中你看中意的配料等等。

大盘中如有装饰用的材料,最好不要取用。

从大盘取菜时,首要注意的是,取完莱后,盘中的取菜器具应该保持干净依序放好,让随后取菜的人方便使用。

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个人卫生礼仪有哪些

个人卫生不仅关系到个人的健康,而且直接体现了一个人的修养与素质,所以讲究个人卫生十分必要。下面就介绍一下一些关于个人卫生方面的知识:

注意个人卫生适时理发,经常梳理,胡须要刮净,指甲要修剪,鼻毛应剪短,头皮屑太多应洗干净。内衣、外衣经常保持整洁,特别是衣领袖口要干净。皮鞋要打油擦亮,布鞋要刷洗干净。参加涉外活动前应梳理打扮。总之,要保持外貌整洁美观。

不要当着别人的面擤鼻涕,掏鼻孔,撮泥垢,挖眼屎,打哈欠,修指甲,剔牙齿,挖耳朵等。咳嗽、打喷嚏时,应用手帕捂住口鼻,面向一旁,避免发出大声。

在参加活动前,不要吃葱蒜韭菜等辛辣食品,必要时可含上一点茶叶,以除臭味。

有病的同志不要参加外事活动。如感冒,在我国不算什么大病,但在西欧北美等地区的人对感冒很讨厌。脸部、手、臂等外露皮肤有病的人也应避免对外接触,以免引起别人的反感。有口臭毛病的.人应注意口腔卫生。

保持环境卫生不准随地吐痰,不得随地丢果皮纸屑。一定要注意保持地毯、地板的清洁。吸烟时,把烟灰搕入烟缸。吃食品时把骨、刺、牙签、口纸等物,放到盘中或桌上,不得随手丢到地下。个人的不洁物品,应丢入垃圾桶,或放入自己的手帕或口袋中。吐痰应吐在口纸、手帕中装入衣袋。保持桌椅、沙发的清洁,不用脚蹬踏。进入地面干净的室内,应先在门口踏擦鞋底再进入。雨、雪天应把雨具放在门外或前厅,不要把雨水、雪水、泥巴等带入室内。还应注意不要弄脏主人的器皿、家具、门窗、玻璃、窗帘、墙壁等。

陈设布置应保持整洁客厅、房间要通风,不要有怪味。保持清洁。沙发套和垫布要勤洗换,灯、衣架、玻璃要擦拭,特别是各种样式的灯罩,及其装饰品等要擦拭干净。地板、地毯要定期清扫、吸尘,地板要打蜡。

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个人形象六要素

第一、是仪容。

仪容,是指一个人个人形体的基本外观。包括头发、面部。

第二、是表情。

表情,通常主要是一个人的面部表情。包括眼光。

第三、是举止。

举止,指的是人们的肢体动作。包括站姿、坐姿、蹲姿、手势。

第四、是服饰。

服饰,是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。

第五、是谈吐。

谈吐,即一个人的言谈话语。

第六、是待人接物。

所谓待人接物,具体是指与他人相处时的表现,亦即为人处世的态度。

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