2021立冬养生吃什么水果你知道吗?当太阳到达黄经225°时,为立冬节气。中国以立冬为冬季的第一个节气,具体时间为每年的11月7-8日。一起来看看2021立冬养生吃什么水果,欢迎查阅!
立冬养生吃什么水果
鲜枣
营养功效:立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫力下降。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富,达352毫克/100克,是苹果的70倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之美誉。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。
养生吃法:鲜枣洗干净直接入嘴就吃,但蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
梨
营养功效:梨是冬天最为常见的一种水果,中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
养生吃法:梨生吃即可,如果胃不好的话,可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入。
柚子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
柿子
其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
苹果
苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B,和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。
荸荠
推荐理由:每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。中医认为,荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用,每次10个左右即可,但高烧期间则不宜食用。
养生吃法:荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。
立冬的习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代,这是一个非常重要的节日,在这一天皇帝会率臣到京郊设坛祭祀,十分之隆重。而到了现代社会,也依然承袭了许多古代习俗,如吃饺子、补冬等。
1. 吃饺子
在我国北方,立冬要吃饺子。古语云,饺子,即“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交需要吃饺子,同理,立冬是秋冬季节之交,于是也有了吃饺子的风俗。
2. 补冬
在我国南方,立冬的时候人们习惯于进食鸡鸭猪羊等肉类来进补。在闽南地区,在立冬这一天,更会制作“羊肉炉”、“姜母鸭”、“麻油鸡”等传统名菜来补充能量,以期抵御冬日的寒冷。
3. 冬泳
冬泳大概是最有创意的庆祝方式。哈尔滨在立冬之日,会组织冬泳健儿横渡松花江,以此来迎接冬天。
立冬节气的含义是什么?
立冬时节,太阳到达黄经225°,地球位于赤纬-16°19‘,北半球的太阳高度变小。从气候上说,意味着风雨、湿度、气温等,自秋季向冬季转变的节点之上。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。
“立”是建立、开始的意思,“冬”是终了和万物收藏的意思。这个时候,大部分地区秋季的农作物都已收割完毕,需要进入储藏阶段。天气逐渐寒冷,动物们也开始准备过冬的食物,寻找冬眠的地方,好安稳地度过一个冬天。
为此,立冬的含义,就是冬季开始、万物收藏的意思。
左河水《立冬》:“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。四处修堤防旱涝,万家晒物备收藏”。
作者通过写实的手法,描写了中国大部分地区的立冬节气情景。尤其是,对人们抓紧进行农作物的收割收藏,及建设水利、农田工程等工作的情景,非常生动,真实、客观地反映了立冬节气的特征和含义。
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